Rabarber- och jordgubbssylt

Vad gör man om man har hela frysen full med rabarber men är trött på paj och inte heller känner för att baka något? Jag bestämde mig för att vara huslig och koka sylt.

Rabarber- och jordgubbssylt
500g rabarber i små bitar
500g jordgubbar i bitar
1kg syltsocker
I med rabarber, jordgubbar och syltsocker i en gryta.
Koka till det är mjukt. Skumma av. Häll upp på burk.
Färdigt.

Sylt har jag bara gjort med vanligt socker innan så se till att inte koka sylten för länge om ni använder syltsocker. Min sylt blev för tjock så jag kokade om den med mer jordgubbar och vanligt socker och en liten skvätt vatten för att lösa upp den.

Annonser
Published in: on 10 juli 2009 at 12:27  Kommentera  

The URI to TrackBack this entry is: https://receptsamling.wordpress.com/2009/07/10/rabarber-och-jordgubbssylt/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: